La maison Champagne Jacquart partenaire d'ICN Alumni
 | A l’occasion de la soirée exceptionnelle des 100 ans ICN Alumni, certains d'entre vous ont eu l’occasion de déguster la cuvée Mosaïque Brut de la maison Champagne Jacquart. |
La Maison Champagne Jacquart
Fondée en 1964, la Maison Champagne Jacquart est une mosaïque de vins, de talents et de terroirs.
C’est l’aventure extraordinaire d’un regroupement d’artisans-vignerons qui œuvre chaque jour à la construction de l’avenir de la maison.
La diversité de nos parcelles au sein de notre vignoble, la mise en lumière du Chardonnay dans nos assemblages et le vieillissement prolongé de nos vins révèlent un style contemporain au caractère droit, aérien et fin.
Notre mission, faire des petits bonheurs du quotidien de grandes occasions de partage et d’émotion.
Champagne Jacquart sélectionne une mosaïque de 60 crus répartis sur plus de 300 Ha. Les choix de ces parcelles et de ces vins sont guidés par notre connaissance des terroirs adaptés à notre style.
Nous sélectionnons uniquement les jus issus de la meilleure partie du raisin, la « cuvée », assurance de fraîcheur dans nos assemblages.
La cuvée Mosaïque Brut
Mosaïque Brut est la cuvée emblématique de la maison qui incarne par excellence le style droit, aérien et fin.
La cuvée est composée en majorité de Chardonnay et vieillit lentement pendant plus de 3 ans en cave (Bien au-delà des 15 mois requis en Champagne !). Le nez est frais avec des notes de fruits blancs et fleurs blanches. La bouche est onctueuse, généreuse et crémeuse. Elle propose une belle vivacité avec des notes de zestes de citron en finale.
Jean-Noël Pfaff, un ICN impliqué
Nous comptons Jean-Noël Pfaff (ICN 1987) parmi nos alumni ICN. Il est Directeur général Champagne PANNIER, Directeur Général COVAMA, membre du Directoire Champagne JACQUART et Président Champagne MONTAUDON.
Jean-Noël Pfaff, PRIX ICN 2016, a conservé un lien très fort avec l’école et intervient régulièrement auprès des étudiants et diplômés d’ICN (séminaires, 110 ans d’ICN, jurys des oraux d’admissions, …).
La Maison Champagne Jacquart a le plaisir de vous faire bénéficier d’un code promotionnel exclusif : un magnum de champagne Jacquart Mosaïque Signature 5 ans d’âge offert dès 180€ d’achat avec le code ICNALUMNI
Rendez-vous sur https://shop.champagne-jacquart.com/
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